DOMAINE DE VAUGOUARD

LES SAULES

SE RESTAURER AU DOMAINE DE VAUGOUARD

RESTAURANT

Notre table gourmande vous propose une cuisine raffinée, servie dans l’un des salons du château. Durant les beaux jours, vous séduirez vos papilles sur la terrasse surplombant le golf, tout en contemplant le coucher du soleil les soirs d’été. Bistronomique le midi avec des formules à partir de 21 euros, ou gastronomique le soir avec des menus élaborés chaque jour, nous allons au gré de vos envies selon les moments de la journée. Les amateurs seront également séduits par notre carte de vins d’exception

 

RESTAURANT GASTRONOMIQUE

LES SAULES

Dans un superbe cadre et un service discret, venez déguster les mets imaginés par le chef du restaurant « Les Saules » et sa brigade

  • Table gourmande soir et week-end
  • Déjeuner brasserie le midi
  • Service aux salons du château
  • Service en terrasse (aux beaux jours)
  • Bar
  • Cave à vin

Ouvert tous les jours de 12h-14h le midi et de 19h30 à 21h* le soir en basse saison / de 12h à 15h et de 19h30 à 21h30* en haute saison
(* dernière prise de commande)

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AU SERVICE DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE

NOTRE CHEF

Frédéric GERVAIS

Originaire de Normandie, Frédéric Gervais, sensible à son terroir, a tissé un réseau d’artisans et de paysans dont l’éthique et la passion lui permettent de concevoir une cuisine intuitive . Ils sont pour la plupart situés en île de France ou en Normandie. La deuxième passion de Frédéric c’est la nature et la terre.

NOS PLATS SIGNATURES

NOS PLATS SIGNATURES

 
 
 
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